« Nous entrons dans une période inquiétante » : comment l’agriculture française peut-elle s’adapter à des étés toujours plus caniculaires ?

Les dégâts de la sécheresse de 2026 vont coûter très cher. Jeudi 3 septembre, le gouvernement va annoncer plusieurs centaines de millions d’euros en urgence pour aider des exploitations qui, en grande majorité ne sont pas assurées. Cette saison doit servir d’ultime avertissement, l’agriculture prise…

Source : www.challenges.fr